लसूण (अॅलियम सॅटिव्हम एल.) संपूर्ण चीनमध्ये लागवड केली जाते.
ताजे बल्ब धुतले जातात - कापांमध्ये कापले जातात - ओव्हन वाळलेल्या. त्यानंतर फ्लेक्स स्वच्छ आणि कुचले जातात, मिल केलेले, आवश्यकतेनुसार चाळतात.
जरी आम्हाला फक्त एक चिमूटभर डिहायड्रेटेड लसूण पावडर किंवा डिहायड्रेटेड लसूण ग्रॅन्युलस किंवा आपण शिजवताना डिहायड्रेटेड लसूणच्या काही तुकड्यांची आवश्यकता आहे, परंतु उत्पादन प्रक्रिया अजिबात सोपी नसते.
